Vì sao trà bắc Tân Cương Thái Nguyên lại nổi tiếng:
Trà là thức uống có thể nói là dành cho tất cả mọi người, mọi tầng lớp, mọi lứa tuổi, đáp ứng mọi khẩu vị cho dù khó tính nhất trên thế giới. Để trở nên phổ biến như hôm nay, trà đã trải qua một quá trình thay đổi, thích nghi và cống hiến rất nhiều.
Đặc biệt, tại miền Bắc Việt Nam, nơi đã sinh ra loại trà đặc biệt có 1 không 2, với khí hậu cận nhiệt đới ẩm với 4 mùa thay đổi rõ rệt, được trồng nhiều nhất tại Tỉnh Thái Nguyên, trà nơi đây nổi tiếng và thân thuộc, mang đến hương vị riêng, tinh tế và đặt chưng nhất, khó nhầm lẫn nhất.
“Trà Bắc” là danh từ thân thương mà người từ những vùng miền khác dành cho nó, đặc biệt là miền nam, đây cũng là cái tên mà những người miền khác dùng để phân biệt, nói lên đặc trưng của loại trà và nơi trồng.
Vị đặc trưng của trà bắc Tân Cương thái nguyên:
Trà bắc có rất nhiều loại hiện đang rất hot trên thị trường, điển hình như trà Bắc Thái Nguyên, trà Shan tuyết, trà Tân Cương, Trà đâm xứ Nghệ…
Trong đó, trà Bắc Thái Nguyên Tân Cương được cho là ngon nhất, trà khi pha có màu vàng nhạt hoặc xanh nhẹ. Uống nhấp môi sẽ có vị đắng chát đến rùng cả mình so với người mới thử lần đầu. sau khi quen vị, người uống sẽ cảm nhận được độ ngọt hậu từ cuốn lưỡi chạy dọc xuống cổ. các bác các chú đã quen còn tăng cả độ đắng của trà để cảm nhận được vị ngọt đó một cách rõ ràng hơn.
Giống như 1 thanh sô cô la, càng đắng càng giá trị, người biết thưởng thức vị đắng đấy sẽ nghiện cái ngọt hậu phía sau. Đây có lẽ là một trải nghiệm tuyệt vời, qua đó còn thể hiện phong cách và đẳng cấp thưởng thức của một người từng trải.
Phân biệt các loại trà bắc Tân cương của thái nguyên:
Trà Tân Cương Thái Nguyên gồm 4 loại chính, trên đây chúng tôi gửi đến các bạn cách phân biệt 4 loại một cách rõ ràng nhất, phân biệt từ hình dáng, vị đặc trưng cho đến giá thành cơ bản của từng loại:
-
Trà đinh Tân Cương Thái Nguyên
Là loại trà cao cấp nhất, đỉnh cao trà bắc Thái Nguyên. Loại này cần tới khoảng 15 cân đọt non tươi của cây trà mới ra được 1 cân trà hoàn thiện có màu xanh đen, hình dáng xoăn xoăn đều nhau, có đầu nhọn nhọn như đầu cây đinh, thường không thấy lá trà vì chỉ có đọt non, pha ra màu nhạt, chát, hậu ngọt, hơi thanh. Giá thị trường giao động khoảng 3.000.000 vnd/ 1 cân trà. Thường dùng biếu, tặng, thưởng thức thể hiện đẳng cấp của một người sành trà.
-
Trà móc câu Tân Cương Thái Nguyên
Loại trà xếp thứ 2 này sẽ lấy phần đọt kèm theo lá non liền kề. khi ra thành phẩm, lá khô xoắn lại có hình dạng của móc câu. Trà thành phẩm có màu xanh hơi vàng. Ngửi thoáng qua hương tựa cốm non, pha có màu óng vàng, đậm hơn trà đinh 1 tí. Mùi vị thơm ngon đọng lại cổ họng, tuy nhiên không đánh thức được tất cả các giác quan được như trà đinh. Giá thị trường giao động khoảng 700.000 vnd/ cân.
-
Trà nõn Tân Cương Thái Nguyên
Rất khó để phân biệt giữa trà nõn với trà móc câu vì tất cả đều được dùng từ đọt, khi pha có vẻ trà nõn sẽ thiên xanh nhiều hơn là móc câu. Người sành trà mới có thể dễ dàng nhận ra trong vị chát của nó, chát dịu nhẹ hơn. Giá giao động 650.000vnd/ cân.
-
Trà xanh Tân Cương Thái Nguyên
Được dùng hầu hết tất cả từ lá già của cây nên rất dễ phân biệt, khi pha có màu đậm, vàng, vị chát nhiều. với nguyên liệu từ lá nên trà xanh Thái Nguyên có giá thanh rẻ, được nhiều người biết đến, ưa chuộng. được xuất hiện trong hầu hết các ấm trà trên bàn tiếp khách của mỗi nhà. Giá giao động khoảng 300.000 vnd/ cân.
Cách pha trà bắc Tân Cương Thái Nguyên chuẩn ngon để thưởng thức tại nhà:
Để có được ly trà bắc đậm vị, giữ được chất lượng trong từng sợi trà. Mọi người nên chuẩn bị riêng cho căn phòng khách của mình một bộ ấm chén bằng sứ, đất nung… kích cỡ vừa tầm, đủ dùng. Tỉ lệ pha trà tùy theo khẩu vị của từng người, đậm nhạt khác nhau. Thông thường, người ta pha 1 phần trà bắc tương đương 10 phần nước sẽ vừa đủ và thích hợp nhất.
- Bước 1: Trước tiên, mọi người đổ trà bắc vào ấm. đổ nước sôi sâm sấp mặt trà. Lắc nhẹ cho trà thấm nước rồi chắt phần nước đó ra.Công đoạn này được gọi là “tráng trà”, khi pha trà cần lưu ý phải làm công đoạn này thật nhanh để không bị ra mất hết chất có trong trà. Vừa có thể loại bỏ được bụi bẩn lẫn vào trong quá trình làm, vừa có thể làm trà nở ra sẵn sàng cho bước tiếp theo.
- Bước 2: sau khi tráng trà, mọi người đổ nước sôi 100 độ vào đầy ấm, đậy nắp lại và chờ ít nhất 10 phút mới sử dụng được. Trà dùng được trong ngày, để qua đêm sang ngày hôm sau sẽ dễ bị thiu, hôi, không đảm bảo cho sức khỏe.
Cách thưởng thức trà bắc Tân Cương Thái Nguyên một cách đẳng cấp và thành thục nhất:
Thông thường, trà bắc Tân Cương Thái Nguyên khi uống vào sẽ thấy rất đã khát lúc đầu, khi nhấp môi từng ngụm, cảm giác lan tỏa khắp người rất tuyệt vời, ai cũng nên trải nghiệm một lần cho biết.
Tuy nhiên, sau khi uống xong, mọi người sẽ có cảm giác khô khốc trong cuốn họng ra tới đầu lưỡi. đây có lẽ là chức năng đặc biệt của trà Tân Cương Thái Nguyên mà không nơi nào có được. loại trà này sẽ làm người ta uống hoài, uống mãi đến khi nghiện cái vị đắng chát và ngọt hậu của nó mới thôi.
Phong tục, tập quán từ xưa đến nay khi dùng với riêng loại Trà bắc Tân cương thái nguyên này là dùng với kẹo lạc, bánh đậu xanh, bánh lam, … không biết ông bà ta sao có thể kết hợp được những món này với trà bắc mà lại hợp đến không ngờ.
Lưu ý khi sử dụng trà bắc tân cương thái nguyên
- Một lưu ý đặc biệt khi sử dụng trà Bắc Tân cương Thái Nguyên là hãy thích nghi từ từ. không dùng trà quá đặc hoặc uống quá nhiều khi mới thưởng thức. cafein trong loại trà này rất cao. Khi uống quá nhiều có thể gây chóng mặt, hoa mắt, đau đầu. thậm chí mất ngủ.
- Loại trà này mạnh tương đương hoặc có thể hơn cà phê đen thông thường. không nên uống khi đói hoặc khi trong người cảm thấy không được khỏe. dễ bị trà “vật”.
- Nên dùng trà nóng thay vì trà đá để cảm nhận rõ vị trà từ đầu lưỡi xuống cuốn họng. có thể châm thêm nước sôi khi ấm trà cạn nước. tuy nhiên, nước thứ 2 sẽ nhạt, ít vị đắng chát đặc trưng nữa.
- Vì lượng cafein rất nhiều, nó còn được các chị em tin dùng trong quá trình giảm cân, đốt mỡ, hỗ trợ điều trị các trứng viêm. Mỗi ngày một ly trà, các loại bệnh sẽ không dám đến gần bạn.
Thưởng thức trà bắc Tân Cương Thái Nguyên tại Tiên Lãng Coffee, trà đá thuốc lào tại Sài Gòn. Quán cà phê trà bắc thuốc lào tại TP HCM
Cuộc sống thành thị biết bao nhiêu bộn bề lo toan mệt mỏi. không còn thảnh thơi ngâm 1 bình trà nhấm nháp với bạn bè thì phải đi đâu để vừa trải nghiệm vị ngon hoàn hảo của Trà Bắc Tân Cương Thái Nguyên loại 1, vừa có thẻ nhanh chóng bàn bạc công việc với bạn bè mà không phải lo mua trà, mua ấm, chuẩn bị, pha chế thế nào cho đúng?
Hiện, Tiên Lãng coffee- cà phê thuốc lào, điếu cày tại địa chỉ: 304c trịnh đình trọng, P Hòa Thạnh. Q Tân Phú, TP HCM đang có bán loại hàng đặc biệt này.
Chỉ với 30.000 VND bạn đã có thể thưởng thức 1 ấm trà bắc Tân Cương Thái Nguyên Loại 1 thơm ngon, kèm theo đó là đĩa bánh đậu xanh, kẹo lạc thân thuộc mà khi nhân viên phục vu bưng ra, bạn phải bật khóc vì nhớ quê nhà trong thành phố xa xôi tất bật này.
Tại đây, chúng tôi thành thục tất cả các kinh nghiệm trọn trà ngon, cách pha trà và giá cả rất hợp lý. Không gian quán mở, thoáng mát. Đậm chất Bắc từ cái tên đến những món quán phục vụ. thưởng thức 1 ly trà chiều tại Tiên Lãng coffee sẽ là sự lựa chọn đáng nhớ cho tất cả mọi người.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm thư giãn lý tưởng tại Sài Gòn, thì quán cà phê có bán trà bắc Tân Cương Thái Nguyên ngon là một lựa chọn tuyệt vời. Với hương vị thơm ngon và tinh tế của trà bắc Tân Cương, bạn sẽ cảm nhận được sự bình yên và sự thư thái sau một ngày làm việc mệt nhọc.
Tại quán cà phê của chúng tôi, bạn sẽ được trải nghiệm không gian thiết kế trẻ trung và năng động, phù hợp với mọi lứa tuổi mang đến trải nghiệm thư giãn và tận hưởng ly trà bắc Thái Nguyên Tân Cương thơm ngon. Bên cạnh đó, quán cũng có nhiều góc chill cực thoải mái.
Điểm đặc biệt của quán là quán có bán trà bắc Tân Cương Thái nguyên, kèm các loại điếu cà thuốc lào.
Quán cà phê còn cung cấp nhiều loại đồ uống khác mang đậm chất Bắc như nước Mơ, nước Sấu ngâm. Bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn vặt đóng lon, bánh đậu xanh, kẹo lạc thưởng thức cung Trà Bắc Tân Cương Thái Nguyên.
Tiên Lãng Coffee HCM – mang lại trải nghiệm “Tiên Lãng” nhất cho các lào thủ
Fanpage: Tiên Lãng coffee
304C Trịnh Đình Trọng, Hòa Thạnh, Tân Phú, TP. HCM
Tel/ Zalo: 0383268024
Chỉ đường tới cửa hàng: CLICK VÀO ĐÂY